Münster 1997 – wissenschaftliches Programm

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AP: Agrophysik

AP 6: Poster

AP 6.2: Poster

Dienstag, 18. März 1997, 17:00–19:00, Aula

Belastungs-Verformungs-Verhalten von Speisezwiebeln — •Bernd Herold und Bernd Oberbarnscheidt — Institut für Agrartechnik Bornim e.V., Max-Eyth-Allee 100, 14469 Potsdam

Ernte, Aufbereitung und Vermarktung von Speisezwiebeln erfolgen weitgehend durch maschinelle Verfahrenstechnik. Übermässige mechanische Belastung führt zu bedeutenden Masseverlusten bei der Lagerung. Aus dem Belastungs-Verformungs-Verhalten der Speisezwiebel während zyklischer Be- und Entlastung durch ein Werkzeug sollen in Abhängigkeit von Sorte und N-Düngung mögliche Ursachen für belastungsbedingte Verluste abgeleitet werden.