Dresden 2003 – scientific programme
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DY: Dynamik und Statistische Physik
DY 20: Soft matter I
DY 20.4: Talk
Tuesday, March 25, 2003, 10:30–10:45, G\"OR/226
Weiche Materie hart behandelt: Kolloidale Kristalle unter mechanischer und elektrophoretischer Scherung — •Thomas Palberg1, Martin Medebach1 und Biehl Ralf2 — 1Institut für Physik, Johannes Gutenberg Universität Mainz, Staudinger Weg 7, D - 55099 Mainz — 2Forschungszentrum Jülich, Institut für Festkörperforschung, D - 52425 Jülich
Bei hinreichend starker und langreichweitiger Wechselwirkung bilden geladene kolloidale Kugeln in wässriger Suspension fluid bzw. kristallin geordnete Phasen aus. Aufgrund der extrem kleinen elastischen Konstanten (wenige Pa) sind derartige Festkörper ein ideales Modellsystem weicher Materie zur Untersuchung des Phasenverhaltens und der Bewegungsmechanismen unter dem Einfluss scherender Felder. In diesem Beitrag vergleichen wir die Auswirkungen rein mechanischer Felder die nur über das Suspensionsmedium an die Partikel koppeln (Scherung in einer Rohrströmung bzw. in einer Platte-Platte-Geometrie) mit denen homogener elektrostatischer Felder, die einerseits direkt an Partikeln und unmgebender Ionenwolke angreifen, zusätzlich aber über das sog. elektro-osmotische Strömungsprofil mechanisch ankoppeln (Elektrophorese in geschlossener Zellgeometrie). Aus diesen Unterschieden resultiert eine ähnliche aber im Detail doch stark unterschiedliche Phänomenologie, die mit Mikroskopie und Lichtstreuung beobachtet werden kann. Der Fokus des Beitrags liegt auf dem gegenüber dem Gleichgewichtsfall veränderten Phasenverhalten und dem Wechselspiel zwischen mikroskopischen Bewegungsmechanismen und makroskopischen Fliessprofilen.