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Düsseldorf 2007 – wissenschaftliches Programm

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SYBE: Symposium Bioelectrics - Die Wechselwirkung gepulster Elektrischer und Magnetischer Felder mit biologischem Gewebe

SYBE 1: Symposium Bioelectrics I

SYBE 1.4: Hauptvortrag

Dienstag, 20. März 2007, 12:00–12:30, 6A

Keimabtötung mit hohen gepulsten elektrischen Feldern — •C. Gusbeth, W. Frey, H. Volkmann, S. Gupta und H-J. Bluhm — Forschungszentrum Karlsruhe GmbH, Institut für Hochleistungsimpuls- und Mikrowellentechnologie, Postfach 3640, 76021 Karlsruhe

Die Elektroimpulsbehandlung erschließt zunehmend neue Anwendungsbereiche. In bestimmten Fällen wie der Entkeimung von Lacken aus Lackbädern, bei der gängige Entkeimungsmethoden versagen, ist es möglich, die „sanfte“ Elektroimpulsbehandlung einzusetzen. Eine andere wichtige Anwendung ist der Schutz vor Antibiotika resistenten Bakterien aus Klinik- und Krankenhausabwässern. Im Gegensatz zu anderen Entkeimungsmethoden hat sich gezeigt, dass die Elektroimpulsbehandlung keine Mutationen bei den behandelten Bakterien, in diesem Fall Pseudomonas putida, hervorruft.

Der Einsatz von Unterwasserkoronaentladungen ist eine Möglichkeit zur Steigerung der Effizienz bei der Keimabtötung. Unterwasserkoronaentladungen sind durch hohe elektrische Feldstärken an der Streamerspitze, Druckimpulse, intensive UV-Strahlung und die Erzeugung von Oxidationsmitteln wie OH-Radikale, H2O2, O3, etc. gekennzeichnet. Es konnte gezeigt werden, dass die kombinatorische Wirkung dieser Effekte zu einer effizienteren Abtötung von Mikroorganismen führt.

Der Schwerpunkt des Vortrags liegt in der Darstellung der letzten Ergebnisse zur Optimierung der Abtötung von Bakterien durch die Elektroimpulsbehandlung und Unterwasserkoronaentladung und zeigt die Nachhaltigkeit dieser Methoden.

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