Didaktik 2009 – scientific programme

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DD: Fachverband Didaktik der Physik

DD 28: Sonstiges III (Atom- und Molekülphysik)

DD 28.1: Talk

Wednesday, March 18, 2009, 12:00–12:20, Saal 3

Freihand-Gruppenversuch mit Kandiskristallen — •Heinz Preuß — Spittastr. 32, 31767 Hameln

In einem Freihand-Gruppenversuch lassen sich Kandiszuckerkristalle hinsichtlich ihrer Symmetrie sowie der Unterschiede und Gemeinsamkeiten verschiedener Exemplare studieren. Mit dem Versuch kann auf überzeugende Weise, zumindest für eine chemische Substanz, das Gesetz der Winkelkonstanz und die Anordnung der Kristallflächen in Zonen gleicher Kantenrichtung gefunden werden. Das Zustandekommen dieser Gesetzmäßigkeiten lässt sich nur verstehen, wenn angenommen wird, dass die Kristalle bei ihrer Entstehung aus der Lösung schichtweise aus gleichen kleinsten Teilchen aufgebaut werden: den Atomen im Sinne von Demokrit. Als Beispiel für die mit der Winkelkonstanz verbundene klassischen Messmethode wird das Ergebnis der Winkelmessung an Kandiskristallen mit einem Eigenbaugerät vorgestellt.